Revenus agricoles en 2017 et perspectives monétaires de 2018
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09/2018

Revenus agricoles en 2017 et perspectives monétaires de 2018

« Le bioalimentaire économique »

L’amélioration du prix du porc et la hausse des volumes commercialisés de lait ont contribué à soutenir les revenus agricoles en 2017, au Québec. L’augmentation des recettes monétaires provenant du marché dans les productions animales a plus que compensé le recul observé dans certaines productions végétales. La croissance des dépenses a été modeste, de sorte que la rentabilité des entreprises agricoles au Québec s’est, dans l’ensemble, maintenue à un niveau élevé. En 2018, l’expansion de la production américaine pèse sur les prix versés aux éleveurs, tandis que s’annonce un plafonnement du volume de lait produit au Québec. Les tensions commerciales internationales sont, par ailleurs, une source d’incertitude. 

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Yvon Boudreau, Yvon St-Amour, Agriculture, Pêcheries et Alimentation Québec

Direction de la planification, des politiques et des études économiques

Yvon Boudreau, Yvon St-Amour, Agriculture, Pêcheries et Alimentation Québec

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