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Technicien(ne) Contrôle Qualité et HACCP

Dion Herbes & Épices

Saint-Jérôme, QC, Canada

Sommaire du poste

Type du poste : Temps plein

Expérience demandée : 2 à 5 ans d'expérience

Secteur : Contrôle qualité / Assurance qualité

Niveau d'éducation demandé : Collégial (DEC étude technique)

Horaire de travail : Jour

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Description du poste

Dion Herbes & Épices recherche un(e) technicien(ne) au contrôle qualité et HACCP qui sera responsable d'effectuer les tâches suivantes:

Tâches :
- Inspection pré-opérationnelle, BPF et pendant les opérations;
- Formation des nouveaux employés en hygiène et salubrité ainsi que les formations annuelles;
- Vérification COA et documents de production;
- Traitement des plaintes clients et fournisseurs ainsi que l’aspect HACCP, SQF et GFSI;
- Veiller au respect des plans HACCP, SQF, GFSI;
- Finaliser l’implantation SQF et GFSI
- Coordonner les audits interne et externe;
- Agir en tant que personne ressource pour toute communication avec l’ACIA;
- Création et mise à jour des fiches de spécifications, allergènes et valeurs nutritives;
- Rédiger des procédures HACCP et SQF et maintenir les certifications;
- Rédiger, corriger et mettre à jour les programmes préalables;
- Évaluation organoleptique des mélanges en cours de fabrication;
- Vérification des rejets du détecteur de métal;
- Calibration des balances;
- Prélèvements microbiologiques;
- Entrée de données;
- Toutes autres tâches connexes.

Vous devez avoir une passion pour l'alimentation, être curieux, autonome, débrouillard et être capable de gérer les priorités.

Le candidat devra passer plusieurs heures par jour sur le plancher!

Exigences du poste

Exigences:

Bilinguisme (Français/Anglais - parlé et écrit);

Expérience en diététique et/ou en transformation alimentaire (atout);

Connaissance des normes HACCP / SQF / GFSI;

Capacité à gérer plusieurs dossiers à la fois;

Bonne communication (orale et écrite);

Connaissance de la suite Office (Excel, Word).

Description de l'entreprise En savoir plus

DION HERBES & ÉPICES, une entreprise manufacturière spécialisée dans l’emballage et la distribution d’épices et de fines herbes depuis plus de 20 ans, située à Saint-Jérôme et en pleine croissance, recherche actuellement 

 

  • Année de fondation : 1996
  • Nombre d'employés : 50-99
Voir les détails et les emplois offerts 

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