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Opérateur

Abbaye de Saint-Benoît-du-lac

1 rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac, QC J0B 2M0, Canada

Sommaire du poste

Type du poste : Temps plein

Expérience demandée : 7 mois à moins de 2 ans d'expérience

Secteur : Production

Niveau d'éducation demandé : Secondaire

Horaire de travail : Jour

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Description du poste

L'opérateur à la fromagerie exécute l'ensemble des activités liées aux opérations de la fromagerie en appliquant les directives de la ou le responsable de la production. Par ailleurs, il contribue activement au bon fonctionnement de la production en développant une collaboration harmonieuse avec l'ensemble des membres de l'équipe de fromagers et d'opérateurs, afin d'atteindre les objectifs fixés par la ou le responsable du département, et ce , dans le respect des valeurs de l'Abbaye de Saint-Benoît-du-lac.

 

Exigences du poste

Aptitude à développer et maintenir un climat de collaboration avec l'ensemble du personnel;

Capacité à travailler avec un minimum de supervision;

Connaissances des règles d'hygiène et de salubrité en transformation alimentaire;

Bonne connaissance des normes ISO et les bonnes pratiques de fabrication (BPF);

Connaissance de la norme HACCP;

Sens de l'organisation.

 

Savoir-être :

Honnête, et respectueux de l'équipe existante;

Responsable et autonome;

Esprit de collaboration et goût pour le travail d'équipe;

Esprit de service;

Polyvalent.

 

Description de l'entreprise En savoir plus

L'abbaye de Saint-Benoît-du-lac est située sur les rives du lac Memphrémagog, à quelques kilomètres de Magog.

Ce majestueux monastère est un lieu de pélerinage et de ressourcement.

Les moines de l'abbaye fabrique du fromage depuis 1943 dont le fameux bleu Ermite.

La nouvelle fromagerie,qui a été inaugurée en 2018, permet de fabriquer du fromage en plus grande quantité, tout en respectant les plus hauts standards de qualité.

Les fromages de l'abbaye ont été plusieurs fois primés. Leur goûts et  leur textures sont appréciés par les amoureux des fromages fins faits au Québec. D'ailleurs, le Fontina Fumé vient d'être primé, gagant d'un Caseus 2019.

 

 

 

  • Année de fondation : 1943
Voir les détails et les emplois offerts 

Adresse

1, rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac, QC

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